作　　者：久岡 文子 ;佐川 寿栄子 ;三木 武久 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1978 ;31(1):59-65.doi:10.4327/jsnfs1949.31.59

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：194417935

作　　者：白木 啓三 ;久岡 文子 ;佐川 寿栄子

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1976 ;29(5):283-286.doi:10.4327/jsnfs1949.29.283

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：194425344