作　　者：今泉 勝己

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2011 ;58(7):341-345.doi:10.3136/nskkk.58.341

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105286341

作　　者：今泉 勝己

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1983 ;36(6):425-433.doi:10.4327/jsnfs.36.425

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104865707

作　　者：趙 英子 ;石橋 源次 ;古賀 民穂 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1984 ;37(1):31-35.doi:10.4327/jsnfs.37.31

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104865725

作　　者：今泉 勝己 ;村田 昌一 ;大江 政子 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1984 ;37(2):185-187.doi:10.4327/jsnfs.37.185

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104865747

作　　者：菅野 道廣 ;桐山 修八 ;古川 勇次 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1992 ;45(6):564-567.doi:10.4327/jsnfs.45.564

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104866302

作　　者：今泉 勝己

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1997 ;50(6):391-395.doi:10.4327/jsnfs.50.391

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104866572

作　　者：市 育代 ;岩本 昌子 ;友寄 博子 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 2005 ;58(3):145-149.doi:10.4327/jsnfs.58.145

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104866867

作　　者：今泉 勝己 ;菅野 道廣 ;和田 正太

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1972 ;25(4):322-327.doi:10.4327/jsnfs1949.25.322

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：194422559