作　　者：白畑 実隆 ;村上 浩紀 ;中村 弘文 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1986 ;39(5):385-390.doi:10.4327/jsnfs.39.385

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104865905