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2篇

出版年度

	1980	1篇
	1977	1篇

作者

中村元治

2篇

来源期刊

日本醸造協会誌

2篇

学科主题

酿造工业

2篇

语种

日文

2篇

国别/地区

日本

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("中村元治")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.しょう油の味

作　　者：中村元治

出　　处：日本醸造協会誌. 1980 ;75(11):885-887.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.75.885

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105213172

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2.醤油の官能検査

作　　者：中村元治

出　　处：日本醸造協会誌. 1977 ;72(11):778-781.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.72.778

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105212594

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1

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