作　　者：鈴木 彌生子 ;國分 敦子 ;絵面 智宏 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2013 ;60(1):1-10.doi:10.3136/nskkk.60.1

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105286440

作　　者：鈴木 彌生子 ;國分 敦子 ;絵面 智宏 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2014 ;61(3):134-138.doi:10.3136/nskkk.61.134

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105286571

作　　者：石川 孝重 ;中山 和美

出　　处：日本家政学会誌. 1990 ;41(4):341-349.doi:10.11428/jhej1987.41.341

出 版 社：The Japan Society of Home Economics

文 章 ID：104808407