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1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	Evelyne Maes	1篇
	Hoi Tung Chiu	1篇
	Luca Serventi	1篇
	Weijun Chen	1篇
	Ziqian Feng	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Ziqian Feng")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Effect of Spray-Drying and Freeze-Drying on the Composition, Physical Properties, and Sensory Quality of Pea Processing Water (Liluva)

作　　者：Weijun Chen ;Hoi Tung Chiu ;Ziqian Feng 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(6):1-11.doi:10.3390/foods10061401

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：263084878

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