作　　者：Zhenbin Wang ;Zhongli Pan ;Haile Ma 等

出　　处：The Open Food Science Journal. 2011 ;5(1):17-25.doi:10.2174/1874256401105010017

出 版 社：Bentham open

文 章 ID：102588640

作　　者：Zhenbin Wang ;Zhongli Pan ;Haile Ma 等

出　　处：The Open Food Science Journal. 2011 ;5:17-25.doi:10.2174/1874256401105010017

出 版 社：Bentham open

文 章 ID：85113065

作　　者：Xiangyong Meng ;Tingting Li ;Teng Song 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2019 ;7(8):2556-2564.doi:10.1002/fsn3.1105

出 版 社：John Wiley & Sons, Ltd.

文 章 ID：237865321

作　　者：Weipeng Zhang ;Chang Chen ;Zhongli Pan 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(5):992.doi:10.3390/foods10050992

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：262432516

作　　者：Yin Zhang ;Hui Li ;Yingjie Zhang 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(13).doi:10.3390/foods11131825

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：1038593282