作　　者：Fei Lu ;Zhenkun Cui ;Yang Liu 等

出　　处：Advance Journal of Food Science and Technology. 2013 ;5(07):960-968.

出 版 社：MAXWELL Science Publication

文 章 ID：85488240

作　　者：Fei Lu ;Zhenkun Cui ;Yang Liu 等

出　　处：Advance Journal of Food Science and Technology. 2013 ;5(7):960-968.doi:10.19026/ajfst.5.3191

出 版 社：MAXWELL Science Publication

文 章 ID：202432882

作　　者：Zhenkun Cui ;Tatiana Manoli ;Tatiana Nikitchina 等

出　　处：Food Science and Technology. 2020 ;14(1).doi:10.15673/fst.v14i1.1650

出 版 社：Odessa National Academy of Food Technologies

文 章 ID：1030189157

作　　者：Xin Zhao ;Zehua Zhang ;Zhenkun Cui 等

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2022 ;16.doi:10.5219/1731

出 版 社：Association HACCP Consulting

文 章 ID：1037930693