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出版年度

2021

2篇

作者

	Hui Ni	2篇
	Zedong Jiang	2篇
	Chenghao Zhang	1篇
	Feng Chen	1篇
	Hebin Li	1篇

	Lijun Li	1篇
	Mingjing Zheng	1篇
	Qingbiao Li	1篇
	Xiping Du	1篇
	Xu Sun	1篇
	Yanbing Zhu	1篇
	Yuanfan Yang	1篇
	Yuchen Cai	1篇

来源期刊

Food Science & Nutrition

2篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

美国

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Zedong Jiang")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Tyrosinase inhibition by p‐coumaric acid ethyl ester identified from camellia pollen

作　　者：Lijun Li ;Yuchen Cai ;Xu Sun 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2021 ;9(1):389-400.doi:10.1002/fsn3.2004

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：259474479

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2.Preparation of immobilized arylsulfatase on magnetic Fe3O4 nanoparticles and its application for agar quality improvement

作　　者：Chenghao Zhang ;Zedong Jiang ;Hebin Li 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2021 ;9(9):4952-4962.doi:10.1002/fsn3.2446

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：1035456298

文章详细

1

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