作 者:ZHOU, Si-Hong ;GUO, Rong-Rong ;WEI, Rong-Fu 等
出 处:Food Science and Technology (Campinas). 2020 ;40(2):394-400.doi:10.1590/fst.41218
出 版 社:Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID:246439236