作　　者：Zübeyde Öner

出　　处：Gida : Journal of Food. 2004 ;29(4).

出 版 社：Association of Food Technology, Turkey

文 章 ID：95381637

作　　者：Metin Atamer ;Zübeyde Öner ;Adnan Çavuş

出　　处：Gida : Journal of Food. 1989 ;14(2).

出 版 社：Association of Food Technology, Turkey

文 章 ID：95382555

作　　者：A. Kadir Halkman ;Zübeyde Öner

出　　处：Gida : Journal of Food. 1989 ;14(4).

出 版 社：Association of Food Technology, Turkey

文 章 ID：95382571

作　　者：Zübeyde Öner

出　　处：Gida : Journal of Food. 1988 ;13(2).

出 版 社：Association of Food Technology, Turkey

文 章 ID：95382619

作　　者：Ayhan Temiz ;Zübeyde Öner

出　　处：Gida : Journal of Food. 1988 ;13(4).

出 版 社：Association of Food Technology, Turkey

文 章 ID：95382639

作　　者：İlkay Turhan ;Zübeyde Öner

出　　处：Gida : Journal of Food. 2014 ;39(1).

出 版 社：Association of Food Technology, Turkey

文 章 ID：95381131

作　　者：Duygu Alp ;Zübeyde Öner

出　　处：Gida : Journal of Food. 2014 ;39(6).

出 版 社：Association of Food Technology, Turkey

文 章 ID：95381171

作　　者：Hatice Şanlıdere Aloğlu ;İlkay Turhan ;Zübeyde Öner

出　　处：Gida : Journal of Food. 2012 ;37(6).

出 版 社：Association of Food Technology, Turkey

文 章 ID：95381271

作　　者：Başak Tosun ;Gamze Arslan ;Zübeyde Öner

出　　处：Gida : Journal of Food. 2011 ;36(5).

出 版 社：Association of Food Technology, Turkey

文 章 ID：95381310

作　　者：Zübeyde Öner ;Aynur Gül Karahan ;Mehmet Lütfü Çakmakçı

出　　处：Gida : Journal of Food. 2010 ;35(3).

出 版 社：Association of Food Technology, Turkey

文 章 ID：95381345