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1篇

出版年度

2018

1篇

作者

	Gao Wang	1篇
	Qiang Wang	1篇
	Rongguang Zhu	1篇
	Shiyu Wei	1篇
	Xuedong Yao	1篇

	Yong Huang	1篇
	Yuxue Cao	1篇

来源期刊

Czech Journal of Food Sciences

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

捷克

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Yuxue Cao")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Colour change and kinetics of winter jujube slices during pulsed air-jet impingement drying

作　　者：Yuxue Cao ;Gao Wang ;Yong Huang 等

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2018 ;36(4):307-313.doi:10.17221/259/2017-CJFS

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：219786984

文章详细

1

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