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出版年度

2021

2篇

作者

	Fei Li	2篇
	Jing Zhao	2篇
	Quanhong Li	2篇
	Yunlu Wei	2篇
	Guoyong Yu	1篇

	Linlin Huang	1篇
	Solju Pak	1篇
	Yu Zhang	1篇
	Yuyu Zhang	1篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

Foods

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

瑞士

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Yunlu Wei")))) )) ) )"

共 2 条记录

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1.Physicochemical Properties and Antioxidant Activity of Pumpkin Polysaccharide (Cucurbita moschata Duchesne ex Poiret) Modified by Subcritical Water

作　　者：Guoyong Yu ;Jing Zhao ;Yunlu Wei 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(1):197.doi:10.3390/foods10010197

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：258538672

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2.Structural Characterization of a Neutral Polysaccharide from Cucurbia moschata and Its Uptake Behaviors in Caco-2 Cells

作　　者：Fei Li ;Solju Pak ;Jing Zhao 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(10).doi:10.3390/foods10102357

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1035664997

文章详细

1

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