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1篇

出版年度

2016

1篇

作者

	Anna Gramza-Michałowska	1篇
	Bartosz Kulczyński	1篇
	Małgorzata Gumienna	1篇
	Yuan Xindi	1篇

来源期刊

Acta Scientarum Polonorum - Technologia Alimentaria

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

波兰语

1篇

国别/地区

波兰

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Yuan Xindi")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Research on the eﬀect of culture time on the kombucha tea beverage’s antiradical capacity and sensory value

作　　者：Anna Gramza-Michałowska ;Bartosz Kulczyński ;Yuan Xindi 等

出　　处：Acta Scientarum Polonorum - Technologia Alimentaria. 2016 ;15(4):447-457.doi:10.17306/J.AFS.2016.4.43

出版社：Agricultural University of Poznan Press

文章 ID：264785053

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