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3篇

出版年度

	2013	2篇
	2012	1篇

作者

	Catherine Nguyen	3篇
	Nicolas Louka	3篇
	Richard G. Maroun	3篇
	Youssef El Hajj	3篇
	Espérance Debs	2篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Food and Nutrition Sciences

3篇

学科主题

食品营养学

3篇

语种

英文

3篇

国别/地区

美国

3篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Youssef El Hajj")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Low Cost Process for Phenolic Compounds Extraction from Cabernet Sauvignon Grapes (Vitis vinifera L. cv. Cabernet Sauvignon). Optimization by Response Surface Methodology

作　　者：Youssef El Hajj ;Nicolas Louka ;Catherine Nguyen 等

出　　处：Food and Nutrition Sciences. 2012 ;3(1):89-103.doi:10.4236/fns.2012.31014

出版社：Scientific Research Publishing

文章 ID：87879421

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2.Antioxidants from Syrah Grapes (Vitis vinifera L. cv. Syrah). Extraction Process through Optimization by Response Surface Methodology

作　　者：Youssef El Hajj ;Espérance Debs ;Catherine Nguyen 等

出　　处：Food and Nutrition Sciences. 2013 ;4(12):1209-1220.doi:10.4236/fns.2013.412155

出版社：Scientific Research Publishing

文章 ID：90945288

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3.Antioxidants from Syrah Grapes (Vitis vinifera L. cv. Syrah). Extraction Process through Optimization by Response Surface Methodology

作　　者：Youssef El Hajj ;Espérance Debs ;Catherine Nguyen 等

出　　处：Food and Nutrition Sciences. 2013 ;04(12):1209-1220.doi:10.4236/fns.2013.412155

出版社：Scientific Research Publishing

文章 ID：175444837

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