首页期刊浏览 2024年12月03日星期二

登录注册

全文

有本地全文

1篇

出版年度

2011

1篇

作者

	José Angel Pérez-Álvarez	1篇
	Juana Fernández-López	1篇
	Manuel Viuda-Martos	1篇
	Yolanda Ruiz-Navajas	1篇

来源期刊

Food and Nutrition Sciences

1篇

学科主题

食品营养学

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Yolanda Ruiz-Navajas")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Effect of Packaging Conditions on Shelf-Life of Mortadella Made with Citrus Fibre Washing Water and Thyme or Rosemary Essential Oil

作　　者：Manuel Viuda-Martos ;Yolanda Ruiz-Navajas ;Juana Fernández-López 等

出　　处：Food and Nutrition Sciences. 2011 ;2(1):1-10.doi:10.4236/fns.2011.21001

出版社：Scientific Research Publishing

文章 ID：33835216

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：[email protected]

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有