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2篇

出版年度

	2022	1篇
	2018	1篇

作者

	Yizhou Sun	2篇
	Alex Bui	1篇
	Anders O. Garlid	1篇
	David A. Liem	1篇
	Haiming Chen	1篇

	Henning Hermjakob	1篇
	J. Harry Caufield	1篇
	Jessica M. Lee	1篇
	Karol E. Watson	1篇
	Li Zhang	1篇
	Ming Zhang	1篇
	Peipei Ping	1篇
	Qiuping Zhong	1篇
	Quan Cao	1篇
	Sanjana Murali	1篇
	Sarah Spendlove	1篇
	Shaun P. Setty	1篇
	Wei Wang	1篇
	Wenxue Chen	1篇
	Yan Shen	1篇
	Yijiang Zhou	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

	Foods	1篇
	Scientific Data	1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

2篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Yizhou Sun")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.A reference set of curated biomedical data and metadata from clinical case reports

作　　者：J. Harry Caufield ;Yijiang Zhou ;Anders O. Garlid 等

出　　处：Scientific Data. 2018 ;5.doi:10.1038/sdata.2018.258

出版社：Nature Publishing Group

文章 ID：1024176723

文章详细
2.Effects of Ultrasound Combined with Preheating Treatment to Improve the Thermal Stability of Coconut Milk by Modifying the Physicochemical Properties of Coconut Protein

作　　者：Yizhou Sun ;Haiming Chen ;Wenxue Chen 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(7).doi:10.3390/foods11071042

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1037270550

文章详细

1

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