作　　者：Sadako TAKASAKI ;Ikumi KOUDA ;Morio ISHIKAWA 等

出　　处：日本醸造協会誌. 2010 ;105(11):749-758.doi:10.6013/jbrewsocjapan.105.749

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：157528487

作　　者：Ryo Ushioda ;Akitoshi Miyamoto ;Michio Inoue 等

出　　处：Proceedings of the National Academy of Sciences. 2016 ;113(41):E6055-E6063.doi:10.1073/pnas.1605818113

出 版 社：The National Academy of Sciences of the United States of America

文 章 ID：184627570

作　　者：Yasuko FUKUDA ;Shumi YAMAMOTO ;Asami HATAKEYAMA 等

出　　处：Journal of Nutritional Science and Vitaminology. 2020 ;66(2):119-127.doi:10.3177/jnsv.66.119

出 版 社：Center for Academic Publications Japan

文 章 ID：251394353

作　　者：Yasuko FUKUDA ;Shumi YAMAMOTO ;Yuko TANIGUCHI 等

出　　处：Journal of Nutritional Science and Vitaminology. 2018 ;64(6):425-431.doi:10.3177/jnsv.64.425

出 版 社：Center for Academic Publications Japan

文 章 ID：227303323