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3篇

出版年度

	2021	1篇
	2020	2篇

作者

	Chu Won Nho	3篇
	Yang-Ju Son	3篇
	In-Kyeong Hwang	2篇
	Sang Min Kim	2篇
	Soo Hee Kim	2篇

	Ahmad Randy	1篇
	Chi Rac Hong	1篇
	GyHye Yoo	1篇
	Myungsuk Kim	1篇
	Soo Young Choi	1篇

文章类型

Research Article

3篇

来源期刊

	Foods	2篇
	Nutrients	1篇

学科主题

	食品工业	2篇
	营养学	1篇

语种

英文

3篇

国别/地区

瑞士

3篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Yang-Ju Son")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Lemon Balm and Its Constituent, Rosmarinic Acid, Alleviate Liver Damage in an Animal Model of Nonalcoholic Steatohepatitis

作　　者：Myungsuk Kim ;GyHye Yoo ;Ahmad Randy 等

出　　处：Nutrients. 2020 ;12(4):1166-1180.doi:10.3390/nu12041166

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257144850

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2.Could Defatted Mealworm (Tenebrio molitor) and Mealworm Oil Be Used as Food Ingredients?

作　　者：Yang-Ju Son ;Soo Young Choi ;In-Kyeong Hwang 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(1):40-52.doi:10.3390/foods9010040

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257044863

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3.Determination of Carbohydrate Composition in Mealworm (Tenebrio molitor L.) Larvae and Characterization of Mealworm Chitin and Chitosan

作　　者：Yang-Ju Son ;In-Kyeong Hwang ;Chu Won Nho 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(3):640.doi:10.3390/foods10030640

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：260087956

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