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2篇

出版年度

	2021	1篇
	2020	1篇

作者

	Da-Been Lee	1篇
	Dabeen Lee	1篇
	Han Sub Kwak	1篇
	Jeong-Ae Heo	1篇
	Mi-Ran Kim	1篇

	Sang Sook Kim	1篇
	Sang-Sook Kim	1篇
	Seung-Taik Lim	1篇
	Yang Soo Byeon	1篇
	Yang-Soo Byeon	1篇
	Young-Shick Hong	1篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

Foods

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

瑞士

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Yang Soo Byeon")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Comparison of Physicochemical Properties and Metabolite Profiling Using 1H NMR Spectroscopy of Korean Wheat Malt

作　　者：Yang Soo Byeon ;Dabeen Lee ;Young-Shick Hong 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(10):1436-1449.doi:10.3390/foods9101436

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257044216

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2.Physicochemical Properties and Drivers of Liking and Disliking for Cooked Rice Containing Various Types of Processed Whole Wheat

作　　者：Da-Been Lee ;Mi-Ran Kim ;Jeong-Ae Heo 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(7):1470.doi:10.3390/foods10071470

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：263520156

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1

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