作　　者：Jihong Wei ;Yan Men ;Feng Zhu 等

出　　处：Advances in Mechanical Engineering. 2018 ;10(6).doi:10.1177/1687814018782633

出 版 社：SAGE Publications

文 章 ID：219430271

作　　者：Yan Men ;Shaoping Fu ;Chao Xu 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(7):1468.doi:10.3390/foods10071468

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：263520137

作　　者：Yan Men ;Ping Zhu ;Yueming Zhu 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2019 ;7(4):1302-1310.doi:10.1002/fsn3.963

出 版 社：John Wiley & Sons, Ltd.

文 章 ID：231389988

作　　者：Yueming Zhu ;Peng Chen ;Yunjuan Bao 等

出　　处：Scientific Reports. 2016 ;6(1).doi:10.1038/srep38248

出 版 社：Springer Nature

文 章 ID：235868799