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2篇

出版年度

2022

2篇

作者

	Gongliang Zhang	2篇
	Hongman Hou	2篇
	Hongshun Hao	2篇
	Hongyan Wu	2篇
	Jianan Liu	2篇

	Jingran Bi	2篇
	Xinying Ao	2篇
	Junya Zhu	1篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

Foods

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

瑞士

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Xinying Ao")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Characterization of the Inclusion Complexes of Isothiocyanates with γ-Cyclodextrin for Improvement of Antibacterial Activities against Staphylococcus aureus

作　　者：Jianan Liu ;Hongyan Wu ;Xinying Ao 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(1).doi:10.3390/foods11010060

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036486818

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2.A Bioactive Chitosan−Based Film Enriched with Benzyl Isothiocyanate/α−Cyclodextrin Inclusion Complex and Its Application for Beef Preservation

作　　者：Hongyan Wu ;Xinying Ao ;Jianan Liu 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(17):1-16.doi:10.3390/foods11172687

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1039114109

文章详细

1

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