1.Mathematical Modeling of Hot Air Drying Kinetics of Momordica Charantia Slices and Its Color Change

作　　者：Jie Chen ;Ying Zhou ;Sheng Fang 等

出　　处：Advance Journal of Food Science and Technology. 2013 ;5(09):1214-1219.

出版社：MAXWELL Science Publication

文章 ID：88409427

文章详细全文下载
2.Synergy Interval Partial Least Square (siPLS) with Potentiometric Titration Multivariate Calibration for the Simultaneous Determination of Amino Acids in Mixtures

作　　者：Xiaobo Zuo ;Sheng Fang ;Xianli Liang

出　　处：Advance Journal of Food Science and Technology. 2014 ;6(11):1209-1218.

出版社：MAXWELL Science Publication

文章 ID：98176722

文章详细全文下载
3.Synergy Interval Partial Least Square (siPLS) with Potentiometric Titration Multivariate Calibration for the Simultaneous Determination of Amino Acids in Mixtures

作　　者：Xiaobo Zuo ;Sheng Fang ;Xianli Liang

出　　处：Advance Journal of Food Science and Technology. 2014 ;6(11):1209-1218.doi:10.19026/ajfst.6.187

出版社：MAXWELL Science Publication

文章 ID：202431905

文章详细
4.Mathematical Modeling of Hot Air Drying Kinetics of Momordica charantia Slices and Its Color Change

作　　者：Jie Chen ;Ying Zhou ;Sheng Fang 等

出　　处：Advance Journal of Food Science and Technology. 2013 ;5(9):1214-1219.doi:10.19026/ajfst.5.3085

出版社：MAXWELL Science Publication

文章 ID：202432926

文章详细

	有全文链接	2篇
	有本地全文	2篇

	Sheng Fang	4篇
	Xiaobo Zuo	4篇
	Jie Chen	2篇
	Xianli Liang	2篇
	Xin Kang	2篇

	Xuejiao Xu	2篇
	Ying Zhou	2篇
	Yuecheng Meng	2篇

全文

出版年度

作者

来源期刊

学科主题

语种

国别/地区

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Xiaobo Zuo")))) )) ) )"

	2014	2篇
	2013	2篇