作　　者：Yanhong Ma ;Yahui Li ;Hongzhi Zhang 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2020 ;8(9):1-12.doi:10.1002/fsn3.1810

出 版 社：John Wiley & Sons, Ltd.

文 章 ID：254883653

作　　者：Zhi Chai ;Liangliang Tian ;Hong Yu 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2020 ;8(3):1688-1699.doi:10.1002/fsn3.1455

出 版 社：John Wiley & Sons, Ltd.

文 章 ID：249790490

作　　者：Xiaoxiao Zhang ;Daniela D. Herrera-Balandrano ;Wuyang Huang 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(9).doi:10.3390/foods10092095

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：1035680533

作　　者：Wuyang Huang ;Ky Young Cho ;Di Meng 等

出　　处：Scientific Reports. 2021 ;11.doi:10.1038/s41598-021-87353-1

出 版 社：Springer Nature

文 章 ID：1031943548

作　　者：Yijuan Xu ;Chuangchuang Zhang ;Meng Qi 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(5).doi:10.3390/foods11050677

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：1036788620