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出版年度

	2021	1篇
	2019	1篇
	2002	1篇

作者

	Wim Wätjen	3篇
	Detmar Beyersmann	1篇
	Gabriele I. Stangl	1篇
	Hajo Haase	1篇
	Marta Biagioli	1篇

	Pamela Schrögel	1篇
	Tobias Schümmer	1篇

文章类型

Reviews

1篇

来源期刊

	Foods	2篇
	Environmental Health Perspectives	1篇

学科主题

	食品工业	2篇
	环境科学、安全科学	1篇

语种

英文

3篇

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	瑞士	2篇
	美国	1篇

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共 3 条记录

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1.Insects for Food and Feed-Safety Aspects Related to Mycotoxins and Metals

作　　者：Pamela Schrögel ;Wim Wätjen

出　　处：Foods. 2019 ;8(8):288-315.doi:10.3390/foods8080288

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257044536

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2.Induction of apoptosis in mammalian cells by cadmium and zinc.

作　　者：Wim Wätjen ;Hajo Haase ;Marta Biagioli 等

出　　处：Environmental Health Perspectives. 2002 ;110(Suppl 5):865-867.

出版社：OCR Subscription Services Inc

文章 ID：216740471

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3.Safety Assessment of Vitamin D and Its Photo-Isomers in UV-Irradiated Baker’s Yeast

作　　者：Tobias Schümmer ;Gabriele I. Stangl ;Wim Wätjen

出　　处：Foods. 2021 ;10(12).doi:10.3390/foods10123142

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036458764

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1

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