作 者:Harijono ;Teti Estiasih ;Wenny Bekti Sunarharum 等
出 处:Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2012 ;23(1):1.doi:10.6066/5286
出 版 社:Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI
文 章 ID:100029542
作 者:Ani Budi Astuti ;N Nurjannah ;Luthfatul Amaliana 等
出 处:Erudio: Journal of Educational Innovation. 2019 ;6(2):165-180.doi:10.18551/erudio.6-2.4
出 版 社:University of Brawijaya
文 章 ID:255192007