作　　者：Wang, Jin-Shui ;Zhao, Mou-Ming ;Yang, Xiao-Quan 等

出　　处：Food Technology and Biotechnology. 2006 ;44(1):25-32.

出 版 社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food

文 章 ID：88397471

作　　者：Wang, Jin-Shui ;Zhao, Mou-Ming ;Yang, Xiao-Quan 等

出　　处：Food Technology and Biotechnology. 2006 ;44(1):25-32.

出 版 社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food

文 章 ID：88397472

作　　者：Liu, Dong-Mei ;Li, Li ;Yang, Xiao-Quan 等

出　　处：Food Technology and Biotechnology. 2006 ;44(3):417-422.

出 版 社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food

文 章 ID：88397561

作　　者：Zhao, Qiang-Zhong ;Wang, Jin-Shui ;Zhao, Mou-Ming 等

出　　处：Food Technology and Biotechnology. 2006 ;44(3):429-434.

出 版 社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food

文 章 ID：88397565

作　　者：Zhao, Qiang-Zhong ;Wang, Jin-Shui ;Zhao, Mou-Ming 等

出　　处：Food Technology and Biotechnology. 2006 ;44(3):429-434.

出 版 社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food

文 章 ID：88397566

作　　者：Chen Yunfeng1. ;Li Lianshui ;Cui Mengmeng 等

出　　处：International Journal of Hybrid Information Technology. 2012 ;5(2).

出 版 社：SERSC

文 章 ID：87815650

作　　者：Wang, Yong ;Longhi, Sonia ;Roche, Philippe 等

出　　处：Proceedings of the National Academy of Sciences. 2014 ;111(16):E1559.doi:10.1073/pnas.1400340111

出 版 社：The National Academy of Sciences of the United States of America

文 章 ID：90487632

作　　者：Xia, Erdong ;Tao, Wuqun ;Yao, Xi 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2016 ;4(4):645-650.doi:10.1002/fsn3.328

出 版 社：John Wiley & Sons, Ltd.

文 章 ID：180905876

作　　者：Choi, Ki Hong ;Kang, Chung Nam ;Wang, Jin Man 等

出　　处：Journal of the Korean Fracture Society. 1990 ;3(2):223-231.doi:10.12671/jksf.1990.3.2.223

出 版 社：The Korean Fracture Society

文 章 ID：181013631

作　　者：Choi, Ki-Hong ;Kang, Chung-Nam ;Wang, Jin-Man 等

出　　处：Journal of the Korean Fracture Society. 1988 ;1(1):71-75.doi:10.12671/jksf.1988.1.1.71

出 版 社：The Korean Fracture Society

文 章 ID：181013684