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2篇

出版年度

2010

2篇

作者

	He, Rui	2篇
	Li, Zhi Min	2篇
	Wang, Bo Chu	2篇

来源期刊

Food Technology and Biotechnology

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

克罗地亚

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Wang, Bo Chu")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Stabilnost i antioksidacijska aktivnost antocijanina iz borovnica

作　　者：Wang, Bo Chu ;He, Rui ;Li, Zhi Min

出　　处：Food Technology and Biotechnology. 2010 ;48(1):42-49.

出版社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food

文章 ID：83036962

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2.The Stability and Antioxidant Activity of Anthocyanins from Blueberry

作　　者：Wang, Bo Chu ;He, Rui ;Li, Zhi Min

出　　处：Food Technology and Biotechnology. 2010 ;48(1):42-49.

出版社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food

文章 ID：83036963

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