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3篇

出版年度

2022

3篇

作者

	WANG Zhongjiang	2篇
	CHENG Tianfu	1篇
	GUO Yanan	1篇
	GUO Zengwang	1篇
	JIANG Jicheng	1篇

	LI Bailiang	1篇
	LI Bing	1篇
	LI Jian	1篇
	WANG Zengbo	1篇
	Wang, Zhongjiang	1篇
	XIA Chunyang	1篇
	XING Lei	1篇
	YAO Gang	1篇
	YIN Hua	1篇
	ZHANG Yubao	1篇
	ZHAO Hongtao	1篇
	ZHOU Linyi	1篇
	ZOU Xiaoshuang	1篇

来源期刊

	Food Science and Technology (Campinas)	2篇
	Religions	1篇

学科主题

	食品工业	2篇
	宗教	1篇

语种

	葡萄牙语	2篇
	英文	1篇

国别/地区

	巴西	2篇
	瑞士	1篇

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共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Effect of γ-irradiation on the physicochemical and functional properties of rice protein

作　　者：YAO Gang ;GUO Yanan ;CHENG Tianfu 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2022 ;42.doi:10.1590/fst.12422

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：1038809337

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2.Analysis of structural changes and anti-inflammatory capacity in soybean protein isolates conjugated with anthocyanins

作　　者：WANG Zhongjiang ;LI Bailiang ;WANG Zengbo 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2022 ;42.doi:10.1590/fst.07922

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：1038809678

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3.The Multiple Dimensions of Confucian Relational Ethics and the "Way of Being With"

作　　者：Wang, Zhongjiang

出　　处：Religions. 2022 ;13(10):1-17.doi:10.3390/rel13100922

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1039686150

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1

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