1.Estimation of phenolic compounds content and antioxidant activity of leaves extracts of some selected non-traditional plants

作　　者：Olga Grygorieva ;Olena Vergun ;Svitlana Klymenko 等

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2020 ;14:501-509.doi:10.5219/1314

出版社：Association HACCP Consulting

文章 ID：259481957

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2.Evaluation of the antioxidant potential of Capsicum annuum L., C. baccatum L. and C. chinense Jacq. cultivars

作　　者：Erika Mňahončáková ;Olena Vergun ;Olga Grygorieva 等

出　　处：Acta Scientarum Polonorum - Technologia Alimentaria. 2021 ;20(2):223-236.doi:10.17306/J.AFS.0941

出版社：Agricultural University of Poznan Press

文章 ID：264785320

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3.The morphological and antioxidant characteristics of inflorescences within wild-growing genotypes of elderberry (Sambucus nigra L.)

作　　者：Vladimíra Horčinová Sedláčková ;Olga Grygorieva ;Katarína Fatrcová-Šramková 等

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2018 ;12(1):444-453.doi:10.5219/919

出版社：Association HACCP Consulting

文章 ID：230803362

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4.Polyphenol component and antioxidant activity of Thymus spp.

作　　者：Olena Vergun ;Liudmyla Svidenko ;Olga Grygorieva 等

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2022 ;16.doi:10.5219/1715

出版社：Association HACCP Consulting

文章 ID：1036950661

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	Erika Mňahončáková	1篇
	Katarína Fatrcová-Šramková	1篇
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	Mykhailo Zhurba	1篇
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