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2篇

出版年度

	2018	1篇
	2017	1篇

作者

	Olena Bilyk	2篇
	Vira Drobot	2篇
	Yulia Bondarenko	2篇
	Esma Halikova	1篇
	Vitaliy Shutyuk	1篇

	Volodymyr Kovbasa	1篇
	Аnna Hryshchenko	1篇

来源期刊

Eastern-European Journal of Enterprise Technologies

2篇

语种

英文

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Vira Drobot")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Research into efficiency of using the complex baking improver "Svizhist" in order to prolong freshness of bran crispbreads

作　　者：Olena Bilyk ;Vira Drobot ;Yulia Bondarenko 等

出　　处：Eastern-European Journal of Enterprise Technologies. 2017 ;3(11):4-10.doi:10.15587/1729-4061.2017.103860

出版社：PC Technology Center

文章 ID：1036757696

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2.Studying the effect of sesame flour on the technological properties of dough and bread quality

作　　者：Olena Bilyk ;Yulia Bondarenko ;Аnna Hryshchenko 等

出　　处：Eastern-European Journal of Enterprise Technologies. 2018 ;3(11):6-16.doi:10.15587/1729-4061.2018.133233

出版社：PC Technology Center

文章 ID：1036757719

文章详细

1

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