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2篇

出版年度

	1997	1篇
	1994	1篇

作者

	Vildan Uylaşer	2篇
	Fikri Başoğlu	1篇
	Mihriban Korukluoğlu	1篇
	İsmet Şahin	1篇

来源期刊

Gida : Journal of Food

2篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

2篇

语种

土耳其语

2篇

国别/地区

土耳其

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Vildan Uylaşer")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Research on the Changes of Bacteria and Yeast Flora and Effects of Spoilage on Tomato Paste Production Stage

作　　者：Vildan Uylaşer ;Fikri Başoğlu

出　　处：Gida : Journal of Food. 1997 ;22(1).

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：95382055

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2.The Moulds Spoilage Agent on Fresh Strawberries

作　　者：İsmet Şahin ;Mihriban Korukluoğlu ;Vildan Uylaşer

出　　处：Gida : Journal of Food. 1994 ;19(6).

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：95382288

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