作 者:Vidmar, Mateja ;Abram, Veronika ;Čeh, Barbara 等
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2019 ;57(4):525-534.doi:10.17113/ftb.57.04.19.6269
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:243764077