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2篇

出版年度

2003

2篇

作者

	Krieger, Nadia	2篇
	Mitchell, David A.	2篇
	Viccini, Graciele	2篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

Food Technology and Biotechnology

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

克罗地亚

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Viccini, Graciele")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.A Model for Converting Solid State Fermentation Growth Profiles Between Absolute and Relative Measurement Bases

作　　者：Viccini, Graciele ;Mitchell, David A. ;Krieger, Nadia

出　　处：Food Technology and Biotechnology. 2003 ;41(3):191-201.

出版社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food

文章 ID：90150712

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2.A Model for Converting Solid State Fermentation Growth Profiles Between Absolute and Relative Measurement Bases

作　　者：Viccini, Graciele ;Mitchell, David A. ;Krieger, Nadia

出　　处：Food Technology and Biotechnology. 2003 ;41(4):191-201.

出版社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food

文章 ID：92892436

文章详细全文下载

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