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出版年度

	2022	1篇
	2021	1篇

作者

	CONCEIÇÃO, Leyvison Rafael Vieira da	1篇
	MARTINS Mayara Galvão	1篇
	NASCIMENTO Francisco das Chagas Alves do	1篇
	NASCIMENTO, Francisco das Chagas Alves do	1篇
	SANTOS Orquídea Vasconcelos dos	1篇

	SANTOS, Orquídea Vasconcelos dos	1篇
	SOARES Stephanie Dias	1篇
	SOARES, Stephanie Dias	1篇
	TEIXEIRA-COSTA Barbara Elisabeth	1篇
	TEIXEIRA-COSTA, Barbara Elisabeth	1篇
	VIANA Arliane Amaral	1篇
	VIEIRA Evelyn Lais Santos	1篇
	VIEIRA, Evelyn Lais Santos	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

葡萄牙语

2篇

国别/地区

巴西

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("VIEIRA, Evelyn Lais Santos")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Utilization of agroindustrial residue from passion fruit (Passiflora edulis) seeds as a source of fatty acids and bioactive substances

作　　者：SANTOS, Orquídea Vasconcelos dos ;VIEIRA, Evelyn Lais Santos ;SOARES, Stephanie Dias 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2021 ;41:218-225.doi:10.1590/fst.16220

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：261542203

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2.Industrial potential of Bacaba (Oenocarpus bacaba) in powder: antioxidant activity, spectroscopic and morphological behavior

作　　者：SANTOS Orquídea Vasconcelos dos ;VIANA Arliane Amaral ;SOARES Stephanie Dias 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2022 ;42.doi:10.1590/fst.62820

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：1038808986

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1

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