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出版年度

	2022	1篇
	2015	1篇

作者

	Urszula Błaszczyk	2篇
	Maciej Gąstoł	1篇
	Pawel Satora	1篇
	Pawel Sroka	1篇
	Sylwia Wyrzykowska	1篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

	Foods	1篇
	Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry	1篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

	斯洛伐克语	1篇
	英文	1篇

国别/地区

	斯洛伐克	1篇
	瑞士	1篇

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共 2 条记录

排序：全选导出：

1.The influence of Pichia killer toxins on the wine spoilage yeasts

作　　者：Urszula Błaszczyk ;Pawel Satora ;Pawel Sroka

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2015 ;9(1):284-287.doi:10.5219/481

出版社：Association HACCP Consulting

文章 ID：230803675

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2.Application of Bioactive Coatings with Killer Yeasts to Control Post-Harvest Apple Decay Caused by Botrytis cinerea and Penicillium italicum

作　　者：Urszula Błaszczyk ;Sylwia Wyrzykowska ;Maciej Gąstoł

出　　处：Foods. 2022 ;11(13).doi:10.3390/foods11131868

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1038593784

文章详细

1

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