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1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	C Tettey	1篇
	Council for Scientific and Industrial Research-Food Research Institute, P. O. Box M20, Accra, Ghana	1篇
	G Aboagye	1篇
	L Quansah	1篇
	Nii Korley Kortei	1篇

	PT Akonor	1篇
	T Annan	1篇
	University forDevelopment Studies, Nyankpala Campus, P.O. Box 1882, Tamale, Ghana	1篇
	University of Health and Allied Sciences, PMB 31, Ho, Ghana	1篇
	University of Health and Allied Sciences, School of Allied Health Sciences, PMB 31, Ho, Ghana	1篇

来源期刊

African Journal of Food, Agriculture, Nutrition and Development = Journal Africain de l'Alimentation, l'Agriculture, Nutrition et le Developpement

1篇

学科主题

	营养学	1篇
	食品工业	1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

肯尼亚

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("University of Health and Allied Sciences, PMB 31, Ho, Ghana")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Microbiological quality evaluation of ready-to-eat mixed vegetable salad, food ingredients and some water samples from a restaurant in Accra: A case study

作　　者：Nii Korley Kortei ;University of Health and Allied Sciences, PMB 31, Ho, Ghana ;T Annan 等

出　　处：African Journal of Food, Agriculture, Nutrition and Development = Journal Africain de l'Alimentation, l'Agriculture, Nutrition et le Developpement. 2020 ;20(6):16669-16688.doi:10.18697/ajfand.94.18805

出版社：Rural Outreach Program

文章 ID：259878384

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