作　　者：Stefano Predieri ;Fiorella Sinesio ;Erminio Monteleone 等

出　　处：Nutrients. 2020 ;12(6):1-14.doi:10.3390/nu12061778

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：250015816

作　　者：Sara Spinelli ;Caterina Dinnella ;Federica Tesini 等

出　　处：Nutrients. 2020 ;12(5):1374-1395.doi:10.3390/nu12051374

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：257145031

作　　者：Ramón Aparicio-Ruiz ;Sara Barbieri ;Tullia Gallina Toschi 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(12):1870-1886.doi:10.3390/foods9121870

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：257511651

作　　者：Alessandra De Toffoli ;Sara Spinelli ;Erminio Monteleone 等

出　　处：Nutrients. 2019 ;11(6):1329-1351.doi:10.3390/nu11061329

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：257141356

作　　者：Beatriz Quintanilla-Casas ;Marco Marin ;Francesc Guardiola 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(10):1509-1522.doi:10.3390/foods9101509

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：257044268

作　　者：Enrico Valli ;Filippo Panni ;Enrico Casadei 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(5):657-671.doi:10.3390/foods9050657

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：257045331

作　　者：Sara Barbieri ;Chiara Cevoli ;Alessandra Bendini 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(7):862-872.doi:10.3390/foods9070862

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：257045549

作　　者：Rosa Palagano ;Enrico Valli ;Matilde Tura 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(7):924-934.doi:10.3390/foods9070924

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：257043766

作　　者：Sinda El-Gharbi ;Meriem Tekaya ;Alessandra Bendini 等

出　　处：American Journal of Food Science and Technology. 2018 ;6(6):228-236.doi:10.12691/ajfst-6-6-1

出 版 社：Science and Education Publishing

文 章 ID：219623674

作　　者：Enrico Valli ;Andrea Milani ;Ana Srbinovska 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(6):1-12.doi:10.3390/foods10061260

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：262531226