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2篇

出版年度

	2010	1篇
	2005	1篇

作者

	Moch Adnan	2篇
	Suparmo .	2篇
	Teti Estiasih	2篇
	Tranggono Tranggono	2篇

来源期刊

Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan

2篇

学科主题

计算技术、计算机技术

2篇

语种

印度尼西亚语

2篇

国别/地区

印度尼西亚

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Tranggono Tranggono")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.The Effect of the Composition of Adsorbed Layer at Globule Interface of -3 Fatty Acids Enriched Triglyceride Prior to Spray Drying on its Microcapsule Properties

作　　者：Teti Estiasih ;Moch Adnan ;Tranggono Tranggono 等

出　　处：Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2005 ;16(1):13.doi:10.6066/459

出版社：Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI

文章 ID：100029242

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2.The Effect of the Composition of Adsorbed Layer at Globule Interface of -3 Fatty Acids Enriched Triglyceride Prior to Spray Drying on its Microcapsule Properties

作　　者：Teti Estiasih ;Moch Adnan ;Tranggono Tranggono 等

出　　处：Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2010 ;16(1):13.

出版社：Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI

文章 ID：185575327

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