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1篇

出版年度

1988

1篇

作者

	Patterson, Max E.	1篇
	Swanson, Barry G.	1篇
	Trakoontivakorn, Gassinee	1篇

来源期刊

Food Structure

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Trakoontivakorn, Gassinee")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Scanning Electron Microscopy of Cellular Structure of Granny Smith and Red Delicious Apples

作　　者：Trakoontivakorn, Gassinee ;Patterson, Max E. ;Swanson, Barry G.

出　　处：Food Structure. 1988 ;7(2):11.

出版社：Utah State University

文章 ID：198381366

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