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出版年度

2021

3篇

作者

	Liang Shuai	3篇
	Tao Luo	3篇
	Tingting Lai	3篇
	Zhenxian Wu	3篇
	Lingyan Liao	2篇

	Xinxin Du	2篇
	Ziying Lai	2篇
	Boyang Guan	1篇
	Dongmei Han	1篇
	Feilong Yin	1篇
	Huan Liu	1篇
	Min Wang	1篇
	Wenshun Hu	1篇
	Xiaomeng Guo	1篇
	Yunfen Liu	1篇
	Zhenhua Duan	1篇

来源期刊

Food Science & Nutrition

3篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

3篇

语种

英文

3篇

国别/地区

美国

3篇

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共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Widely targeted metabolic analysis revealed the changed pigmentation and bioactive compounds in the ripening Berchemia floribunda (Wall.) Brongn. fruit

作　　者：Liang Shuai ;Huan Liu ;Lingyan Liao 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2021 ;9(3):1375-1387.doi:10.1002/fsn3.2093

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：260035414

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2.Postharvest melatonin treatment inhibited longan (Dimocarpus longan Lour.) pericarp browning by increasing ROS scavenging ability and protecting cytomembrane integrity

作　　者：Tao Luo ;Feilong Yin ;Lingyan Liao 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2021 ;9(9):4963-4973.doi:10.1002/fsn3.2448

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：1035456133

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3.Comparative metabolomics reveals differences in primary and secondary metabolites between “Shixia” and “Chuliang” longan (Dimocarpus longan Lour.) pulp

作　　者：Tingting Lai ;Liang Shuai ;Dongmei Han 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2021 ;9(10):5785-5799.doi:10.1002/fsn3.2552

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：1035790183

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1

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