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1篇

出版年度

2018

1篇

作者

	Bibiana Igdbabul	1篇
	Julius Amove	1篇
	Thompson Folaju	1篇

来源期刊

Food Science and Quality Management

1篇

学科主题

管理学

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Proximate and Functional Properties of Bambara Groundnut, African Arrowroot Lily and Soybean Flour Blends

作　　者：Thompson Folaju ;Bibiana Igdbabul ;Julius Amove

出　　处：Food Science and Quality Management. 2018 ;80:62-67.

出版社：Food Science and Quality Management

文章 ID：230770777

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