1.Survival, success mean catering to the customer

出　　处：Nation's Restaurant News. 1993 ;Jan 4, 1993.

出版社：Lebhar-Friedman, Inc.

文章 ID：41043036

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2.Creativity has its place on menus, but so does simplicity - restaurant chefs sometimes overwhelm dishes with extraneous ingredients - Column

作　　者：Thomas J. Haas

出　　处：Nation's Restaurant News. 1996 ;Dec 9, 1996.

出版社：Lebhar-Friedman, Inc.

文章 ID：42137018

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3.For independents, breaking the chains' grip is linked to serving 'fine' dining experiences

作　　者：Thomas J. Haas

出　　处：Nation's Restaurant News. 2000 ;July 3, 2000.

出版社：Lebhar-Friedman, Inc.

文章 ID：43570042

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4.Two to tango: Restaurants can lead but must heed their dance partners — the customers - Brief Article

作　　者：Thomas J. Haas

出　　处：Nation's Restaurant News. 2000 ;Jan 17, 2000.

出版社：Lebhar-Friedman, Inc.

文章 ID：43575212

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5.For a restaurant's success, look to the customer for change

作　　者：Thomas J. Haas

出　　处：Nation's Restaurant News. 1998 ;May 25, 1998.

出版社：Lebhar-Friedman, Inc.

文章 ID：43487465

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6.Knowing your supplier: the key to a successful partnership - Opinion - column

作　　者：Thomas J. Haas

出　　处：Nation's Restaurant News. 1991 ;August 19, 1991.

出版社：Lebhar-Friedman, Inc.

文章 ID：43971529

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7.Foodservice still can 'show you the money.' - Brief Article - Column

作　　者：Thomas J. Haas

出　　处：Nation's Restaurant News. 1997 ;April 28, 1997.

出版社：Lebhar-Friedman, Inc.

文章 ID：43827284

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8.Breakfast: a marketing lesson for operators - column

作　　者：Thomas J. Haas

出　　处：Nation's Restaurant News. 1984 ;Sept 24, 1984.

出版社：Lebhar-Friedman, Inc.

文章 ID：43871254

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9.Hurst's passing leaves void in restaurant industry

作　　者：Thomas J. Haas

出　　处：Nation's Restaurant News. 2001 ;April 9, 2001.

出版社：Lebhar-Friedman, Inc.

文章 ID：44857177

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10.Like Hubble, home-meal replacement must refocus and set sights on new cosmic plan

作　　者：Thomas J. Haas

出　　处：Nation's Restaurant News. 1998 ;August 24, 1998.

出版社：Lebhar-Friedman, Inc.

文章 ID：44885659

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