作 者:Tatty Yuniati ;Sukarno Sukarno ;Nancy Dewi Yuliana 等
出 处:Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2018 ;29(1):102-109.doi:10.6066/jtip.2018.29.1.102
出 版 社:Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI
文 章 ID:230831873