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1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	Matúš Várady	1篇
	Peter Popelka	1篇
	Tatiana Hrušková	1篇

来源期刊

Czech Journal of Food Sciences

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

捷克

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Effect of preparation method and roasting temperature on total polyphenol content in coffee beverages

作　　者：Matúš Várady ;Tatiana Hrušková ;Peter Popelka

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2020 ;38(6):417-421.doi:10.17221/122/2020-CJFS

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：259385253

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