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1篇

出版年度

2013

1篇

作者

	Hiroaki Kitazawa	1篇
	Takaaki Satake	1篇
	Xiaoli Qiu	1篇
	Yanjie Li	1篇
	Yutaka Ishikawa	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Journal of Food Research

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

加拿大

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Takaaki Satake")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Effect of High-Oxygen Packaging on Respiratory Physiology and Sensorial Qualities of Fresh Shiitake Mushrooms (Lentinus edodes)

作　　者：Yanjie Li ;Yutaka Ishikawa ;Takaaki Satake 等

出　　处：Journal of Food Research. 2013 ;2(6):89.doi:10.5539/jfr.v2n6p89

出版社：Canadian Center of Science and Education

文章 ID：89023155

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