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1篇

出版年度

2017

1篇

作者

	A.G. Mohamed	1篇
	Fatma A.M. Hassan	1篇
	Nayra Sh. Mehanna	1篇
	T.M. El-Messery	1篇

来源期刊

International Journal of Dairy Science

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Production of Functional Processed Cheese by Using Tomato Juice

作　　者：Nayra Sh. Mehanna ;Fatma A.M. Hassan ;T.M. El-Messery 等

出　　处：International Journal of Dairy Science. 2017 ;12(2):155-160.doi:10.3923/ijds.2017.155.160

出版社：Academic Journals Inc., USA

文章 ID：198412219

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