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2篇

出版年度

	2018	1篇
	2015	1篇

作者

	T. U. Nwabueze	2篇
	A. C. Umezuruike	1篇
	Ibrahim A. Baba	1篇
	M. A. Usman	1篇
	Nwokocha Lilian	1篇

	Ojo Samuel	1篇
	Samaila James	1篇
	Yusuf James	1篇

来源期刊

	American Journal of Food Science and Technology	1篇
	Journal of Scientific Research and Reports	1篇

学科主题

	教育	1篇
	食品工业	1篇

语种

英文

2篇

国别/地区

美国

1篇

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共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Nutritional and Health Profiles of the Seasonal Changes in some Nutrients, Anti-nutrients and Mineral Contents of Treculia africana food crop

作　　者：A. C. Umezuruike ;T. U. Nwabueze

出　　处：American Journal of Food Science and Technology. 2018 ;6(1):12-18.doi:10.12691/ajfst-6-1-3

出版社：Science and Education Publishing

文章 ID：210834031

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2.Comparative Study of the Proximate and Mineral Compositions of Extruded African Breadfruit (Treculia africana) Mix with Some Commercial Pasta Products

作　　者：Samaila James ;T. U. Nwabueze ;M. A. Usman 等

出　　处：Journal of Scientific Research and Reports. 2015 ;9(4):1-9.doi:10.9734/JSRR/2016/21130

出版社：Sciencedomain International

文章 ID：216370552

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1

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