1.KEEPING QUALITY OF A FRESH STRINGY CHESE. APPLICATION OF TRADITIONAL METHODS AND ANALYSIS WITH A SMART NOSE SYSTEM

作　　者：F. Conte ;T. Rapisarda ;G. Belvedere 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2011 ;1(1zero):43-47.doi:10.4081/ijfs.2011.1S.43

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：174594509

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2.KEEPING QUALITY OF A FRESH STRINGY CHESE. APPLICATION OF TRADITIONAL METHODS AND ANALYSIS WITH A SMART NOSE SYSTEM

作　　者：F. Conte ;T. Rapisarda ;G. Belvedere 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 0 ;1(1zero):43-47.doi:10.4081/ijfs.2011.1S.43

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：101739881

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3.DONKEY MILK SHELF LIFE: MICROBIOLOGY AND VOLATILE COMPOUNDS

作　　者：F. Conte ;T. Rapisarda ;G. Belvedere 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2010 ;AIVI - March 2010(7):25-29.doi:10.4081/ijfs.2010.1098

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：233888717

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4.KEEPING QUALITY OF A FRESH STRINGY CHESE. APPLICATION OF TRADITIONAL METHODS AND ANALYSIS WITH A SMART NOSE SYSTEM

作　　者：F. Conte ;T. Rapisarda ;G. Belvedere 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2011 ;1(1zero):43-47.doi:10.4081/ijfs.2011.1S.43

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：193329727

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5.DONKEY MILK SHELF LIFE: MICROBIOLOGY AND VOLATILE COMPOUNDS

作　　者：F. Conte ;T. Rapisarda ;G. Belvedere 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2010 ;(7):25-29.doi:10.4081/ijfs.2010.7.25

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：198263976

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