作 者:Soňa Škrovánková ;Jiří Mlček ;Jana Orsavová 等
出 处:Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2017 ;11(1):52-57.doi:10.5219/695
出 版 社:Association HACCP Consulting
文 章 ID:230803419
作 者:Tűnde Juríková ;Ildikó Viczayová ;Alžbeta Hegedüsová 等
出 处:Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2017 ;11(1):452-459.doi:10.5219/778
出 版 社:Association HACCP Consulting
文 章 ID:230803479